Hotel, dulce hotel es el quinto álbum de estudio del cantautor español Joaquín Sabina, lanzado en 1987, un año después de Joaquín Sabina y Viceversa en directo, su álbum en vivo anterior.
En este álbum, Sabina comenzó a explorar otros tipos de emociones como el amor o el cariño, tipos de canciones que no estaban presentes en su repertorio anterior. El resultado fue un trabajo más íntimo y sentimental que los anteriores que explora sentimientos de soledad y tristeza.